眼精疲労に効くビタミン

目の疲労回復には、食事も大事な要素です。バランスのよい食事を規則的に取ることは、体全体の健康を考える上でも大切なことです。食事から摂る栄養素のうち、特に眼精疲労に関与してくるのは、ビタミン類です。
中でもビタミンB群は、直接目の疲労回復に効果的で、視神経の働きを活性化し、また目の粘膜組織の生成にも重要な働きをします。ビタミンB群を多く含む食物は、牡蠣などの貝類、うなぎ、豚肉や、まぐろなどの魚類です。また、落花生やバナナなどの植物や、乳製品にもビタミンB群が豊富に含まれています。
その他のビタミン類として、うなぎやレバー、にんじんなどに含まれるビタミンAは、角膜や網膜の働きをサポート、果物や野菜類に多く含まれるビタミンCは、目をリフレッシュさせる働きがあります。干しシイタケなどに豊富に含まれるビタミンDは、ビタミンAの働きを助ける役目があります。
また、ビタミンではないですが、ブルーベリーに含まれる色素の一種のアントシアニンや、青魚に多く含まれるDHAやEPAも、網膜の再生力を助け、血流を改善して栄養分が行き渡りやすくするなどの働きがあります。緑黄色野菜に含まれるルティンも色素の一種ですが、目の疲れを取り、眼病の原因となる活性酸素を除去する効用があります。
これらのビタミン類や色素類は、体内で生成することはできないため、食事として外から取り入れる必要がありますが、どうしても摂り切れない場合は、サプリメントを活用することも目の疲労回復に有効です。

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